Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
- Landbruks- og matdepartementet må legge bort forslaget om å begrense forsyningsplikten på egg! Om ikke regjeringen evner å innse dette, må det være fordi konsekvensene av forslaget har gått under radaren eller at man ikke er opptatt av konkurranse i dagligvarehandelen.
For Gro Strøm-Larsen var ikke frisøryrket nok i det lange løp. Hun ble med på lasset da familiebedriften etablerte virksomhet i Kjøttbyen på Furuset og det har hun i ettertid ikke angret på.
De frittstående slakteriene her i landet opplevde i fjor en solid økning i markedsandelen, sammenlignet med Nortura-slakteriene. Særlig veksten i kyllingslaktningen til Den Stolte Hane (DSH) bidrar til denne økningen.
Klassifiseringsutvalget har vedtatt å gjennomføre justeringer i lengdemålingssystemet for storfe fra 6. januar 2020. I løpet av 2019 har vi fått mange innspill for å gjøre klassefastsettelsen mer robust. Prinsippene i måten vi beregner klasse på ligger fast.
I skrivende stund er det påmeldt 190 personer på turen som skjer 6.-8. februar. Det er åttende gang vi drar til Kiel med hele bransjen. Tema for årets tur er «Kjøtt med god samvittighet».