Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Han har deltatt på samtlige IFFA-messer siden starten i Hamburg i 1968, men årets messe blir trolig den aller siste hvor han er «offisielt» representert. Det bekymrer Jack Nilsen en smule.
Grillsesongen er viktig for kjøttbransjen, og i lys av det kraftige fokuset på bærekraft, dyrevelferd og ernæring, blir det spennende å se i hvilken grad dette vil slå ut på kjøttforbruket.
Jæder økte salget med rundt ti prosent i fjor og det krever mer plass. Nå skal det bygges ut på begge sider av det eksisterende anlegget som ble tatt i bruk for fem år siden.
- For Toten Eggpakkeri som bedrift tror jeg det har vært en berikelse at jeg har engasjert meg aktivt også utenfor bedriften. Det har gitt langt mer tilbake enn hva det har kostet.
Da Midt-Norge Slakteri (MNS) skulle hente inn ny produsentrådgiver svin etter at Per Arne Nesjan sluttet for et drøyt år siden, falt valget på bror Øyvind Nesjan. Nå er sistnevnte i ferd med å bli smågrisleverandør til MNS - i tillegg til å rådgi slakteriets 76 svineprodusenter.