Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Høyesterett avsa 21. desember 2023 dom om innholdet i arbeidsmiljølovens varslingsbegrep (HR-2023-2430-A). Dommen bidrar til å avklare hva som kan anses som et varsel om kritikkverdige forhold på arbeidsplassen etter arbeidsmiljøloven. Dommen ble avsagt under dissens 4-1.
Selv om streiken i Mattilsynet ble av den kortvarige sorten, og konsekvensene heldigvis ble begrensede, har flere slakterier fått en vekker som følge av situasjonen som oppsto.
- Vår målsetting og høyeste ønske er å beholde det gode kjøtfaglige miljøet i Mo I Rana. Det har vært og er en viktig drivkraft for å være på eiersiden i H.A. Hansen AS.
OSLO - Jeg elsker grilling fordi det gir en helt unik smak til maten. Smaken av sommer! Det er også en sosial matlagingsmetode som samler folk, i tillegg til at du «sparer oppvask» med å lage maten utendørs.
Både Rørosrein og Røroskjøtt sikret seg gullmedaljer i NM. Rørosrein tok gullmedalje med tørket reinsdyrkjøtt, og Røroskjøtt sikret seg gullmedalje for helt fenalår.
Due Diligence (DD) er en samlet gjennomgang av alle forhold i en bedrift. En storkontroll eller en revisjon kan du kanskje kalle det. Når bedrifter selges vil eksterne kjøpere forsikre seg om at de mottar det de er blitt presentert og at det ikke er feil og mangler.
Styreleder i KLF, Terje Wester (bildet) , er ikke i tvil: NM i kjøttprodukter er Norges desidert viktigste test i forbindelse med kjøttprodukter. Og det er uten sammenligning det desidert største enkeltarrangement i regi av den frittstående kjøttbransjen.