Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Helhetlige høringsinnspill til klimautvalget 2050

I januar sendte MatPrat inn en rekke innspill til klimautvalget 2050. Mandatet til utvalget er å utrede hvordan Norge kan bli et lavutslippssamfunn innen 2050.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Produserer kanskje verdens beste spekeskinke

HOMMELSTAD Spekeskinkene hans blir revet bort når de kommer i salg og sin naturlige forklaring: Mathias Kolstad på Hommelstad Gård lager etter eget utsagn en unik norsk langtidslagret spekeskinke. Nå skal han teste den i NM i kjøttprodukter.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Ny klassifiseringsmetode for småfe blir obligatorisk

OSLO Animalia har gjennom flere år jobbet med å forbedre klassifiseringsmetodene slik at de blir mer objektive og etterprøvbare. Klassifisering via lengdemåling er innført med gode resultater på både storfe og rein. Fra 1. juli blir lengdemåling et standard verktøy også i småfeklassifiseringen.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Trenger flere kvinner til styre verv i årene som kommer

Etter at Stortinget vedtok et krav om minst 40 prosent andel av hvert kjønn i styret i aksjeselskaper med mer enn 50 millioner kroner i omsetning, vil kjøttbransjens bedrifter måtte intensivere jakten på kvinner i sine styrer.

Kjøttbransjen 07.03.2024

- Bruk sosiale medier som ropert

HOMMELSTAD - Sosiale medier er roperten dere i kjøttbransjen må benytte langt mer målrettet og kraftig. Det handler om å få gitt omverdenen klar beskjed om hvilke verdier dere har og hva dere kan bidra med på alle nivå.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Overveldende oppslutning om Kiel-tur' til fjells

HEMSEDAL Uansett offshore eller fjell: når Norsk Kjøtthandel inviterer til samling er bransjens folk på plass i hopetall. Så også i Hemsedal nylig.

Kjøttbransjen 07.03.2024

- Lærlingene er vår viktigste ressurs

Mangel på faglært arbeidskraft i kjøttbransjen er en nasjonal utfordring. Derfor har lærlinger alltid vært et satsingsområde for Jens Eide slakteri i Lillesand. - Dersom vi ikke selv lager et grunnlag for rekruttering, så dør bransjen, sier daglig leder Jens Eide.

Kjøttbransjen 07.03.2024