Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
HRR - Hotell, Restaurant & Reiseliv er bransjens eget fagblad som distribueres til abonnenter og faste mottakere. Bladet har vært reiselivsbransjens talerør i snart 100 år.
Vanlige konsekvenser av fraværende ledelse for ansatte inkluderer forvirring rundt roller, kollegakonflikt, mobbing på arbeidsplassen, utbrenthet og økt intensjon om å si opp.
GåseIever er en stor deIikatesse for mange, men vekker sterke fø-IeIser og protester fra dyreaktivister. Men hva om gåseIever kunne bIi produsert i et Iaboratorium?
Veksten av eIbiIer på norske veier, er formidabeI. Når bruktbiI-saIget skyter fart og måIet om kun nuIIutsIippsbiIer i nybiI-saIget er nådd, viI IadetiIgang være en viktig premiss for vaIg av feriemåI.
Hotelltallene fra Benchmarking Alliance viser at mange storbyer hittil i september oppnår en RevPAR som overstiger eller nærmer seg «normalnivå». Prisvekst er en hovedforklaring.
I desember i fjor serverte en restaurant i Singapore en rett med kyllingbiter. Ikke så merkelig kanskje, men dette var første gang i historien en restaurant solgte kyllingkjøtt som ikke kom fra en slaktet kylling.