Fagpressenytt

Chips basert på egg er det nye store produktet i Europa og et produkt som fikk innovasjonspris på Alimentaria.

Norsk landbruk og norsk matproduksjon er i vinden, kanskje mer enn noen gang.

I løpet av det siste året har pølseboden gått viralt på sosiale medier og måttet stenge på grunn av brann. Trekroneren får fremdeles både bergensere og turister til å stå i kø for pølse.

I slutten av april besluttet EU-kommisjonen å trekke godkjenningen for de åtte røykaromaene som er tillatt å bruke i dag. Men det gis en overgangsordning på fem år for bruk av røykaroma i kjøtt.

Fatlands nøkkelpersoner har de siste ukene vært på shoppingturer både i øst og vest.

200 år etter at kolonitiden tok slutt, kjemper urfolk og småbrukere i Ecuador fortsatt en intens kamp for retten til jord og vann.

Stortinget har vedtatt å endre pensjonssystemet. Her er det du må vite om den nye pensjonen.

Orkla-ledelsen peker på at konserndirektøren avsto fra lønnsøkning i fjor - og at resten av ledelsen fikk en lønnsøkning under resten av samfunnet.

Israelske myndigheter godkjenner som første land i verden celledyrket storfekjøtt.

Samvirkemuseet er bygningen til et av Norges første samvirkelag, Arne Forbrugsforening. Fabrikkeierne og tekstilarbeiderne ved Arne Fabrikker utenfor Bergen stiftet samvirkelaget i 1867.