Fagpressenytt

Jacob Björklund er ansatt som ny Director of Food & Beverage på Radisson Blu Plaza Hotel, Oslo.

Minuty kan i 2026 feire 90-års jubileum. Gabriel Farnet startet det hele, senere overtok familien Matton. I 2023 ble Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) majoritetseier.

Visste du tidlig at det var i hotellbransjen du ville jobbe?

Med to store burgerbiffer av 100% norsk storfekjøtt, tre skiver hvit cheddarost, sprø løk, fersk løk, salat og pickles, handler det om fyldig smak og en skikkelig mettende burgeropplevelse.

Hotellbransjefolk, analytikere og andre som jobber med overnattingsbransjen, var i mars samlet til International Hospitality Investment Forum EMEA i Berlin.

Det norske selskapet Millum slår seg sammen med tyske cisbox for å tilby det beste systemet for innkjøp, faktura og betalingsløsninger for europeiske virksomheter innen hotell, restaurant og kantine.

Markedet det er snakk om er betydelig i økonomisk verdi.

Mews POS er nå lansert i Sverige, etter et vellykket pilotprosjekt sammen med et Best Western-hotell.

Enkeltmarkeder har ulik utvikling, men i det store bildet, og det omfatter norske hoteller med til sammen cirka 70.

–Vi vet at mange forbrukere synes det er utfordrende å ta gode valg i en hektisk hverdag.