Fagpressenytt

SuperFlax gir mer spenning, økte vinnersjanser og til og med litt hjernetrim.

- Vi har et stort grillsortiment i år, sier Cathrine Jægerud hos Coop Mega Kolbotn. Ferskvareekspertene har kastet seg inn i grillsesongen med bredere utvalg enn på lenge.

Mill & Mortar kanel hel har ifølge Oluf Lorentzen en søtere, varmere og mer nyansert duft og smak enn den grovere kassiakanelen. Boksen inneholder både malt og hel kanel. Denne typen er kjent som Sri Lanka-kanel, ekte kanel eller Ceylon-kanel.

- Tidligere var vi ikke gode nok når det gjelder middager, vedgår Jokersjef Kjell Arne Bjerklund.

Direktør for franchise og drift i Rema, Jan Frode Johansen, regner med å passere Coop allerede til neste år.

Franchisedirektør Jan Frode Johansen i Rema 1000 regner med å passere Coop allerede til neste år.

Mangel på endereoler, få folk på jobb og strengt planogram er ikke noe hinder for å spre matglede på Kiwi Ensjø.

Det Glutenfrie Verksted har lansert surdeigspulver av bokhvete for en enklere vei til surdeigsbakst. Surdeigspulveret er selvfølgelig glutenfritt, og økologisk, men kan fint benyttes til all type bakst både vanlig og glutenfritt, søt deig og vanlig deig.

Stadig flere forbrukere er opptatt av økologi og bærekraftig mat, og Synnøve har nå lansert Idyll økologisk yoghurt. Idyll kommer i to smaker: jordbær og mango & fersken.

Norgesgruppens ferdigmat-merke Fersk og ferdig lanserer små, runde, tykke og amerikanske pannekaker. Herlighetene serveres tradisjonelt til frokost, men kan spises hele dagen. Varmes i mikro, ovn eller stekepanne.