Fagpressenytt

Norsk Fjellbrød er det mest solgte brødet her i landet.

Etter to år med bryggerivirksomhet i Hallangen legger Ode Mikrobryggeri ned driften, skriver Akershus Amtstidende. Ode Mikrobryggeri ble stiftet av Ole Dischler Enger og Olav Dvergsdal i 2014 etter å ha vært hjemmebryggere i henholdsvis 25 og 15 år.

Som en av et knippe utvalgte Remabutikker har Rema Signaturgården fått ferske økologiske brød fra Kolonihagen inn i brødavdelingen.

I september i fjor lanserte Kiwi serien «vårt minste brød». Suksessen har ikke uteblitt for de fem variantene av de minste brødene man finner i kjedens brødhyller.

Nyheten Rema 1000 Earl Grey Fairtrade svart Ceylon-te er produsert på Sri Lanka, som er fjerde største produsent av Fairtrade-sertifisert te.

- Jeg er selvsagt ikke fornøyd med 11 av 20 poeng og så mye trekk på både renhold og varepresentasjon. Vi må bare ta tak i det med en gang, sier franchisetaker og butikksjef Christian Andersson.

På den tekniske siden skjer det endringer som gjør at baking i butikk blir raskere, sikrere og mindre arbeidskrevende.

Hos Nærbutikken Bleik er de ikke tilhengere av et kontantløst samfunn. Nordvest på Andøya er det fortsatt mange som betaler på den gamle måten.

Oliver Twist Golden er utvalgt på bakgrunn av forbrukeres ønske om en variant uten lakris og med fokus på smaken av ekte råvare; nemlig tobakken. Oliver Twist Golden vil være tilgjengelig fra september og leverandør er Conrad Langaard AS.

I samarbeid med forlaget Egmont har Coop og Gomanlansert et nytt brød oppkalt etter den populære tegneserien Lunch. Varemerket Lunch brukes på et godt brød, som selvfølgelig passer perfekt til lunsj. Innpakningen er i ekte Lunch-stil.