Fagpressenytt

Etter høstferien er det stort trykk på snacks. Vi har tatt pulsen på markedet!

Importeksperten Oluf Lorentzen har mange nye ostenyheter å by på denne høsten.

Hansa Oktoberøl er litt mørkere og fyldigere som et ekte Märzenøl skal være. Det lanseres nasjonalt i Coop og vil også være tilgjengelig på Vestlandet i Norgesgruppen og Rema 1000 sine butikker. Nå vokser sider med andre smaker enn pære.

Brettpakket klippfisk klar til bruk fra klippfiskspesialisten Dybvik gjør klippfisk til et impulsprodukt. Dette er ferdig utvannede ryggstykker av klippfisk som gir en rask og sunn middag. Produktet er atmosfærepakket og finnes i kjøledisken.

Kolonial.no går over på fornybar diesel levert av Eco-1 og sparer dermed klimaet for 52 tonn Co2 per måned.

Läkerol Cassis er høstens «limited edition» fra Läkerol. Pastillen har smak av solbær, som passer til høstsesongen. Läkerol Cassis inneholder ren fruktjuice. Den er kun for salg i en begrenset periode og kommer i display sammen med bestselgeren Salvi.

Oluf Lorentzen kommer denne høsten med flere risnyheter, blant annet tre typer risotto: Riso Gallo risottoris med sopp, Riso Gallo risottoris med ost og Riso Gallo risottoris med safran. Alle variantene er på 175 gram, som er nok til to porsjoner.

Shell 7-Eleven gjør det klart best i årets forhandelrundersøkelse.

Arne Brimi og Arne Hjeltnes satser på lokal matkultur levert på døra. Konseptet «Mattid» lanseres først i Trøndelag, men på sikt er planen å bli landsdekkende.