Fagpressenytt

Helserisikoen ved radioaktivitet i mat og drikke i Norge er lav for de aller fleste, viser en risikovurdering som Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har gjort for Mattilsynet.

Håland Kjøtt på Kleppe på Jæren har utviklet en sterk salgskultur. På seks år har snittsalget steget med over 60 prosent.

Sammen med Joker er Spar i gang med en stor kampanje mot matsvinn.

Rema 1000 Rock City er årets butikk i lavpriskjeden. Kjøpmann Arne Tungseth omtales som en rollemodell som stiller høye krav til seg selv.

Fornøyd vinker de to kjøpmennene i Skjærhalden, kommunesenteret i øykommunen Hvaler, farvel til sommergjestene. Igjen har de klart å sette omsetningsrekord.

En forsker ved Veterinærinistituttet mener liberalisering av regelverket for salg av upasteurisert melk kan gjøre flere syke.

26. juli feiret Matkroken Rasvåg på Hidra utenfor Flekkefjord 100-årsjubileum. Det ble stinn brakke den dagen.

Denne uken deler Møllerens, Tine, Prior og Gilde ut gratis frokost til reisende i Oslo og omegn for å hedre den norske bonden. God frokost står det på posen, som inneholder matpakke, drikke og brunost-lokk.

Nokas skal utplassere mer enn 300 Nokas-minibanker i S-Group-butikker i Finland.