Fagpressenytt

Gjennom prosjektet Grovfôr 2020 er det et mål å øke kompetansen og bevisstheten om grovfôrdyrking slik at fôrrasjonen til drøvtyggere kan bestå av en større andel norskprodusert fôr. I så måte blir det viktigere å ta vare på verdiene som grovfôret representerer. Grovfôret er også den enkeltfaktoren som bonden selv har størst påvirkning over. Både økte avlinger og en bedre kvalitet er derfor viktige elementer for at produksjon i større grad skjer på norske ressurser.

Ensileringsmidler tar vare på verdiene
Fra naturens side har Norge gode forutsetninger for å dyrke mye og godt grovfôr. Kunsten er likevel ta vare på de verdiene som er i graset helt fram til fôrbrettet. De siste åra er det få steder vann har vært begrensingen på avlingene. Men dette gir seg også utslag i mer krevende fortørkingsforhold og en lavere TS (tørrstoff) i surfôret. En høyere TS-prosent i seg selv vil begrense gjæringa og sånn sett ta vare på mer av verdien. Imidlertid er det krevende å komme opp i slike TS-nivåer på kort nok tid, under 24 timer, slik at gjæringa blir nok begrenset. Bruk av ensileringsmidler vil i stor grad begrense gjæringa på samme måte. Effektive ensileringsmidler tar derfor vare på mer av sukkeret og proteinet som er i grovfôret selv ved en lavere TS-prosent. Dermed kan grovfôret stå for en stør