Kjøttbransjen
13.12.2018
Det danske selskapet Friland tror på sterk vekst for økologisk kjøttproduksjon i hele Norden de nærmeste årene.
- Vi ser et mønster der innbyggerne, særlig i de store byene, gjennom å kjøpe økologisk, føler at de får en direkte kobling både til natur og økologi, sier Henrik Biilmann, adm. direktør i Friland.
ETABLERT I 1992
Danske Friland er Europas største produsent av økologisk svinekjøtt og av økologisk storfekjøtt. Virksomheten eies av Danish Crown og deres leverandører. Friland som ble etablert i 1992 og som samarbeider med Dyrenes Beskyttelse i Danmark, driver egen forskning med fokus på effektivisering av produksjonen og forbedring av dyrevelferd og miljøforholdene i dyreholdet. I dag leverer Friland økologisk kjøtt til detaljhandel, storhusholdning og næringsmiddelindustri i Danmark.
- Vi driver en rekke forskningsprosjekt med fokus på hvordan vi ytterligere kan forbedre fôret, og forbedre oppfôringen av smågriser. Det store potensialet i dag ser vi er å benytte purker som er mer tilpasset utendørsproduksjon og dermed kan føde mer robuste smågriser.
ØKNING
For regnskapsåret 2016/17 omsatte Friland for
Gå til medietETABLERT I 1992
Danske Friland er Europas største produsent av økologisk svinekjøtt og av økologisk storfekjøtt. Virksomheten eies av Danish Crown og deres leverandører. Friland som ble etablert i 1992 og som samarbeider med Dyrenes Beskyttelse i Danmark, driver egen forskning med fokus på effektivisering av produksjonen og forbedring av dyrevelferd og miljøforholdene i dyreholdet. I dag leverer Friland økologisk kjøtt til detaljhandel, storhusholdning og næringsmiddelindustri i Danmark.
- Vi driver en rekke forskningsprosjekt med fokus på hvordan vi ytterligere kan forbedre fôret, og forbedre oppfôringen av smågriser. Det store potensialet i dag ser vi er å benytte purker som er mer tilpasset utendørsproduksjon og dermed kan føde mer robuste smågriser.
ØKNING
For regnskapsåret 2016/17 omsatte Friland for
