Kjøttbransjen
06.06.2019
En av verdens største på kunsttarm, Devro, presenterte en helt ny type kunsttarm som tåler en kjernetemperatur i kjøttprodukter på 85 grader.
Det er en videreutvikling av kollagentarm vi her snakker om. Den gamle typen tålte 68 grader kjernetemperatur i eksempelvis en pølse.
- Vi har i tillegg til denne også en naturtarm som tå
Gå til mediet- Vi har i tillegg til denne også en naturtarm som tå
