Kjøttbransjen
05.11.2020
- NM er en viktig arena for utvikling av norske kjøttprodukter og -produsenter. Derfor er det naturlig for oss å være samarbeidspartner, sier Nofimas pølsemakermester Tom Johannessen.
Han har vært dommer i konkurransen i en årrekke, og er kjent som en verdifull diskusjonspartner og raus kunnskapsformidler for kjøttprodusenter i alle størrelser.
Kjøtt er et viktig forskningsområde i Nofima. Vår kompetanse bygger på mange års
Gå til medietKjøtt er et viktig forskningsområde i Nofima. Vår kompetanse bygger på mange års
