Kjøttbransjen
05.11.2020
De frittstående slakteriene her i landet har hatt en svært god utvikling i tilførslene så langt i år. Det gjelder særlig gris. Tilsvarende har Nortura-slakteriene opplevd den motsatte utviklingen.
Hittil i år har KLF-slakteriene slaktet mer enn 9200 flere gris enn på samme tid i fjor. Det tilsvarer en økning på 2,4 prosent. Norturaslakteriene har derimot slaktet nær 41 000 færre gris i samme periode, sammenlignet med samme periode i fjor. Det er en tilbakegang på 5,5 prosent. Ettersom mye av grisen som tidligere ble slaktet på Rudshøgda nå er flyttet til Tønsberg, er det disse to Norturaslakteriene som har hatt de største endringene i slakttall.
MNS-ØKNING
Ser vi på de private slakteriene er det Midt Norge Slakteri (MNS) som har opplevd den kraftigste veksten i slaktingen av gris. Trøndelag-slakteriet slaktet vel 4200 flere gris i løpet av årets ni første måneder, sammenlignet med samme periode i fjor. Det utgjør en økning på 8,1 prosent.
- Stort sett skyldes utviklingen på gris, bedre produksjon blant eksisterende
Gå til medietMNS-ØKNING
Ser vi på de private slakteriene er det Midt Norge Slakteri (MNS) som har opplevd den kraftigste veksten i slaktingen av gris. Trøndelag-slakteriet slaktet vel 4200 flere gris i løpet av årets ni første måneder, sammenlignet med samme periode i fjor. Det utgjør en økning på 8,1 prosent.
- Stort sett skyldes utviklingen på gris, bedre produksjon blant eksisterende
