Norsk Landbruk
23.11.2017
Fra januar skal Karoline Sundet Storflor selge pasteurisert melk fra egen melkeautomat.
Reisverket er på vei opp, på Kilnes Gård i Hegra i Nord-Trøndelag. På gården til Karoline Sundet Storflor og ektemannen Odd Magne Storflor bygges det som trolig er Norges første gårdsmelkutsalg.
- Vi har snakket både med Innovasjon Norge og Mattilsynet. Ingen har hørt om andre som driver med melkesalg på denne måten i Norge, sier Odd Magne Storflor til Norsk Landbruk.
Ideen til meieriet er det kona Karoline som står bak. Det er også hun som blir meieribestyrer når dørene åpner i januar.
- Vi får jevnlige forespørsler om å selge melk fra tanken, men har sagt nei til veldig mange, fordi det ikke er lov med annet enn tilfeldig salg, forteller Karoline.
Da
