Bondebladet
23.02.2017
Leder, Norsk Sau og Geit Kategorisjef, NorgesGruppen
I perioder er det ikke lammekjøtt å få kjøpt i butikkene, ifølge presseoppslag. Hvorfor ikke? Industrien tilbyr mange nye lammekjøttprodukter, hvorfor slipper kun få av disse inn i kjedene? 28% av forbrukerne ville spist mer lam om det var mer tilgjengelig, ifølge MatPrat. Følger kjedene opp? Avregningspris til bonde er satt ned med rundt 6 kr. per kg. det siste året. Ser vi dette i butikk? Produseres det for mye lammekjøtt i Norge i forhold til markedspotensialet?
Gå til medietI DUELL MED
Artikkel:
Det må butikkene og kjedene, svare for selv, og vi stiller oss det


































































































