Dagligvarehandelen
16.08.2016
Regjeringen, og særlig helseministeren, har brukt mye tid på å snakke om folkehelse. Det er vi i Rema 1000 glade for.
Inntaket av salt bør halveres i vårt daglige kosthold. Vårt dagsbehov er fem gram, mens vi i Norge spiser 10 gram. I likhet med resten av dagligvarebransjen er Rema 1000 med i Saltpartnerskapet - et initiativ fra Høie. Der er det satt et mål om saltreduksjon på 15 prosent innen 2018, i tråd med Høies plan. Det skal vi i Rema 1000 overoppfylle. Vi har nemlig satt mål om 30 prosent saltreduksjon innen 2016 på våre egne matvarer, og er i ferd med å klare det.
Det er bra at Høie setter klare mål, men hvorfor kan de ikke være mer ambisiøse?
Vi har satt et så ambisiøst mål fordi vi vet det er mulig. Derfor er det synd at andre aktører i bransjen ikke er like ambisiøse, og det er synd at Høie ikke krever mer.
Ta for eksempel palmeolje der vår holdning er godt kjent. Vi har fjernet palmeolje som ingrediens i alle egne matvarer.
Gå til medietDet er bra at Høie setter klare mål, men hvorfor kan de ikke være mer ambisiøse?
Vi har satt et så ambisiøst mål fordi vi vet det er mulig. Derfor er det synd at andre aktører i bransjen ikke er like ambisiøse, og det er synd at Høie ikke krever mer.
Ta for eksempel palmeolje der vår holdning er godt kjent. Vi har fjernet palmeolje som ingrediens i alle egne matvarer.