Kjøttbransjen
07.02.2019
Med støtte fra SkatteFUNN, har Sunnmøre Kjøtt AS testet ut muligheter for å bearbeide høyfjellslam til f.eks. fenalår-produksjon.
Fenalåret har fått Mattilsynets merke Beskyttet Geografisk Betegnelse.
- Vi mener norsk lamme- og sauekjøtt er en lite utnytt
Gå til mediet- Vi mener norsk lamme- og sauekjøtt er en lite utnytt