Kjøttbransjen
25.01.2024
Den aller siste prognosen fra Nortura Totalmarked konkluderer med at produksjon og salg av kjøtt går noe tilbake, men lageret av kjøtt blir allikevel redusert. Eggmangelen derimot vil vare ved.
Storfekjøtt har de siste månedene hopet seg opp på reguleringslager og lageret er nå oppe i nær 7500 tonn. Produksjonen er forventet å gå ned med seks prosent fra 2023 til 2024.
Samlede tilførsler er i år prognosert til vel 84 000 tonn, mens engrossalget er beregnet til 97 500 tonn. Selv om salget er forventet å gå ned med 800 tonn målt mot forrige prognose i november, så ligger det ifølge Nortura Totalmarked an til at reguleringslageret kan bli redusert med 4300 tonn i løpet av året.
I prognosen legg
Gå til medietSamlede tilførsler er i år prognosert til vel 84 000 tonn, mens engrossalget er beregnet til 97 500 tonn. Selv om salget er forventet å gå ned med 800 tonn målt mot forrige prognose i november, så ligger det ifølge Nortura Totalmarked an til at reguleringslageret kan bli redusert med 4300 tonn i løpet av året.
I prognosen legg
