Bondebladet
04.09.2020
Regjeringen utvider nå satsingen på matgledekorps. Disse skal gi bedre måltider for eldre hjemmeboende og eldre på institusjoner.
Matgledekorps er fra før etablert i Innlandet og Trøndelag. Erfaringene har vært gode, og derfor vil landbruks- og matminister Olaug Bollestad (KrF) nå utvide satsingen. Nå står Oslo og Viken, Rogaland samt Vestfold og Telemark for tur.
Les merKorpsene består av fagpersoner med kompetanse innen mat, ernæring, restaurant og service. De skal hjelpe institusjoner og kommuner landet over til å bedre mattilbudet for eldre - både hjemmeboende og eldre på institusjoner.
Bedre samhandling på tvers av avdelinger, økt forståelse for at kjøkken og pleie er "to sider av samme sak", samt endret kommunal matpolitikk, er blant resultatene hittil fra Innlandet og Trøndelag. Rent praktisk, har matgledekorps-satsingen gitt blant annet innføring av trillebord med fristende aftensmat og utvidelse av spisesal.
Satsingen han