Kjøkkenskriveren
12.09.2017
Fotballpuben på Manglerudhjemmet gikk til topps i Kjøkkenskriverens uhøytidelige pubtest. Juryen lot seg sjarmere i senk av den gode stemningen, den gjennomførte stilen og kvaliteten på det hjemmelagede ølet.
Manglerudhjemmet Unicare troner midt i et veikryss, nærmere bestemt Ryenkrysset på Oslos østkant. Samtlige beboerne her har demens eller alderspsykiatriske sykdommer. For sykehjemmet er det viktig å tone ned institusjonspreget og skape et hjemmekoselig preg. De siste årene har ansatte lagt ned et betydelig arbeid for å få til det. I tillegg har de åpnet butikk i gammel kolonial-stil, etablert fotballpub og innredet restaurant og spa.
MAGISKE ØYEBLIKK
For Manglerudhjemmet var det viktig å etablere et eget tiltak for de få mennene på institusjonen. Dermed oppsto Herreklubben og ideen om fotballpub.
Gå til medietMAGISKE ØYEBLIKK
For Manglerudhjemmet var det viktig å etablere et eget tiltak for de få mennene på institusjonen. Dermed oppsto Herreklubben og ideen om fotballpub.
