Fagpressenytt

- Wenche Andersen er en av landets absolutt ledende formidlere av norsk mat, norske mattradisjoner og gleden ved matlaging. Hun fronter hele det vide begrepet norsk matkultur, har solid grunnleggende kunnskap og samtidig en verdifull åpenhet. Andersen samspiller bevisst med erfarne og uerfarne matentusiaster i sin formidling, med nysgjerrighet og entusiasme, uttaler juryen.

Andersen sprer matkunnskap og matglede til hele det norske folk gjennom TV-ruten og har skrevet en rekke kokebøker. Hun mottok Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i 2004 og ble i 2006 utnevnt til nordisk matambassadør av Nordisk ministerråd, heter det i en pressemelding.

Det Nor