AddToAny

DET BESTE PÅFYLLET FOR DEG SOM JOBBER PÅ KJØKKEN

Å være kokk og fagarbeider er en fysisk og mentalt krevende profesjon og kan sammenlignes med idrett. Utøvere kan ikke prestere på høyt nivå uten å være i slaget. Dette krever riktig kosthold, mosjon og balanse mellom arbeid og hvile.
For å ta det positive først: Som ansatt på et institusjonskjøkken kan du nyte godt av at arbeidet naturlig gir deg fysisk aktivitet. Oppgavene i kjøkkenet omfatter kutting, løfting av tunge gryter og panner, og konstant bevegelse. Dette kan bidra til å opprettholde en aktiv livsstil og styrke musklene.
Mange får også oppøvet det vi kan kalle en kostholdsbevissthet. Menyplanlegging og samarbeid med postene om kosthold for syke, eldre eller andre i institusjon gir ofte økt bevissthet om mat og ernæring. Kjøkkenpersonell har en god mulighet til å lære om balanserte måltider, råvarer og sunne matlagingsteknikker.
Å opprettholde en sunn livsstil som kokk og fagarbeider på et institusjonskjøkken kan være en utfordring for helsen. Det er flere utfordrende helseeffekter ved å jobbe på et storkjøkken. Med et mål om å ha mange og gode år fremover, både på jobb og i fritiden, er det viktig å ta hensyn til seg sel
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Den 120 kilo store elgen som ble skutt i Stavanger i høst, endte opp som middag for 600 eldre på sykehjemmene. Butikkprisen på kjøttet ble anslått å være på hele 50.
Kjøkkenskriveren 16.12.2024
Krumkaker og kransekake er våre julekakefavoritter. Disse utfordres imidlertid av en fransk revolusjon og vi snakker ikke om napoleonskaker.
Kjøkkenskriveren 16.12.2024
Nå kommer Skyr® Naturell i et praktisk stort beger for alle som vil ha mer protein i kostholdet sitt. Dermed utfordrer Q-Meieriene den trendy osten som TikTok-influensere bruker i sine oppskrifter.
Kjøkkenskriveren 16.12.2024
Nettstedet norsktradisjonsmat.no er en skattekiste for alle som er opptatt av norske mattradisjoner. I samlingen finnes det over 1000 oppskrifter tilgjengelig.
Kjøkkenskriveren 16.12.2024
MILJØDIREKTORATET: Nå kan kantinen til Miljødirektoratet på hovedkontoret på Helsfyr i Oslo skilte med Svanemerket.
Kjøkkenskriveren 16.12.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt