BUSKAP
10.07.2017
Selv om bare tre prosent av Norges areal brukes til matproduksjon, viser SSB/NIBIO-rapporten Nedbygging av jordbruksareal at i perioden 2004 til 2015 har det årlig blitt nedbygd 8 130 dekar jordbruksareal - et areal tilsvarende Oslo innenfor ring 2.
Utviklingen går i heldigvis i riktig retning, men det går smått. Målet i Regjeringens jordvernstrategi er årlig omdisponering av matjord på maksimalt 4 000 dekar innen 2010. Foreløpige tall for 2016 ligger på 5 900 dekar. Nedbygging kompenseres ved nydyrking, men haken ved det er verdifullt areal erstattes av mindre verdifullt. Statistikken viser at fulldyrket areal går ned, mens innmarksbeite øker.
Matjorda har en rekke vitale funksjoner utover å produsere mat. Den lagrer, sirkulerer og omdanner organisk materiale, er en pool for biodiversitet, kilde til råmaterialer, karbonlager og et arkiv for vår geologiske og arkeologiske arv. Jord er en i
