Dagligvarehandelen
21.04.2026
Det er et politisk mål å øke selvforsyningen i Norge, og da trenger vi mer matkorn. Hvete er den viktigste kornarten til mat, og høsthvete har et høyere avlingspotensial enn vårhvete.
Samtidig kan høsthvete til fôr bidra til å øke norskandelen i kraftfôret.
Funnene våre viser at kornbonden må lykkes med matkvalitet i omtrent 60 prosent av tilfellene for at det skal lønne seg å satse på matkorn. Analyser av leveranser av høsthvete fra perioden 20142022 viser store forskjeller mellom regionene. Andelen mathvete var høyest i ytre Østfold (75 prosent) og Follo (73 prosent), mens deler av Hedmark og Oppland lå lavest med rundt 50 prosent. I Trøndelag var andelen 58 prosent. I de fleste regione
Gå til medietFunnene våre viser at kornbonden må lykkes med matkvalitet i omtrent 60 prosent av tilfellene for at det skal lønne seg å satse på matkorn. Analyser av leveranser av høsthvete fra perioden 20142022 viser store forskjeller mellom regionene. Andelen mathvete var høyest i ytre Østfold (75 prosent) og Follo (73 prosent), mens deler av Hedmark og Oppland lå lavest med rundt 50 prosent. I Trøndelag var andelen 58 prosent. I de fleste regione
