Fagpressenytt

Kornbrødmiksen er et av Norges mest bakte brød.
- Våre salgstall viser at folk i nord er ekstra glade i vårt Kornbrød. Det bakes mer Kornbrød i Nordland, Troms og Finnmark enn i noen annen del av Norge. Det er derfor veldig naturlig at lanseringen av Kornbrød som ferskt brød skjer først i Nord-Norge, sier salgsdirektør for bakeri Rolf Ulevik i Norgesmøllene i en melding.
Bakehuset Nord-Norge skal bake brødet på sine bakerier i Vadsø, Hammerfest, Alta, Tromsø, Finnsnes og Svolvær.
- Vi er veldig glade for å være de første som lanserer denne nyheten i Norge. Nå får de som kjøper brød ferskt i butikk i vår region gleden av et nytt brød med kjent og kjær smak, ferskt og lokalt bakt, sier driftsdirektør Kjell Vidar Jensen i Bakehuset Nord-Norge.
Både Norgesmøllene og Bakehuset Nord-Norge har norske eiere som ivaretar norsk matkultur og lokal kunnskap om hvordan man gjør korn til mat. Dette er tradisjoner som det er viktig å ta vare på gjennom samarbeid og deling av kunnskap, mener begge selskaper.
Norges mest solgte brødmiks, Norgesmøllenes Kornbrød, inneholder norsk havre og solsikkekjerner for en nøtteaktig smak, og tørket surdeig for en rund og god smak.

Øko-sjokolade til alle
Endelig er vi inne i kosehyllen, jubler Kolonihagen. Det har de jobbet for lenge, og ordtaket «den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves» har sjeldent vært mer treffende, mener de selv.
Kolonihagen Melkesjokolade m/ karamell og havsalt vil etter en testperiode på Innom nå bli tilgjengelig i alle Rema1000butikker. Karamell og havsalt er en uslåelig ko