Dagligvarehandelen
30.04.2024
Endelig er ferske, norske grønnsaker i sesong igjen. Bama Dagligvare, som leverer produkter til Norgesgruppen, er klare med en lang rekke sesongprodukter, i tillegg til mange helt nye.
-Innenfor frukt og grønt er det egentlig nyhetsvindu hver uke, utbryter markedssjef Mona Vestengen i Bama Dagligvare. Men i disse vårukene kommer det ekstra mye nytt som høstes etter hvert som avlingene modnes.
Første gang i norsk jord
I år tror markedssjefen at det er enda flere nyheter enn vanlig. Det første hun trekker frem, er de ferske San Marzano-tomatene. Det er første gang at disse produseres i Norge.
- Det beste av Italia, dyrket i Norge. Den er spennende fordi den representerer et nytt bruksområde for friske tomater. Mange vil kjenne igjen San Marzano fra premium hermetikkbokser. Dette er den friske varianten av San Marzano til matlaging. Tomatene inneholder lite væske og lite frø, men har mye fruktkjøtt. Dette er Rolls Roycen innenfor matlagin
Gå til medietFørste gang i norsk jord
I år tror markedssjefen at det er enda flere nyheter enn vanlig. Det første hun trekker frem, er de ferske San Marzano-tomatene. Det er første gang at disse produseres i Norge.
- Det beste av Italia, dyrket i Norge. Den er spennende fordi den representerer et nytt bruksområde for friske tomater. Mange vil kjenne igjen San Marzano fra premium hermetikkbokser. Dette er den friske varianten av San Marzano til matlaging. Tomatene inneholder lite væske og lite frø, men har mye fruktkjøtt. Dette er Rolls Roycen innenfor matlagin
