Fagpressenytt

En sval ettermiddagsbris fra nord kjøler kyrne i det åpne fjøset i Tiri vest i Tyrkia. Det er april men allerede 28 grader i lufta. I melkegraven er fire damer og en mann i ferd med å avslutte dagens andre melking. Vi er på bruket til Mehmet Dogan (60). Mehmet er bygningsentreprenør og millionær, men satset på landbruk og melk for seks år siden. På et 2 000 dekar stort område 11 mil nord for millionbyen Izmir har han bygd opp en av Tyrkias større og mer moderne melkekubesetninger. Eiendommen fikk han kjøpt av slektninger. Her dyrkes lucernehøy, mais, bygg, mandler og oliven. Området er fruktbart med vekst hele året. Det kan faktisk tas tre avlinger årlig av for eksempel poteter, bygg og mais.



Investert 8000 kr pr. ku Fjøset og ungdyravdeling er bygd åpent på en høyde for å sikre en