Fagpressenytt

På denne høyden, med utsikt over Skogn, Levanger, Trondheimsfjorden og fjellene rundt, har Støres familie drevet gården siden 1883. Men det har vært gårdsdrift her i hvert fall siden steinalderen, og 14 gravhauger finnes på eiendommen.



Alle er med!

På Støre driver de primært med melkeproduksjon. De har mellom 65 og 70 melkekyr i tillegg til 15 okser.

- Hvordan skal du få flere bønder til å legge om til økologisk drift?

- Jeg skal ikke være noen misjonær! Men hvis folk er interessert, gir jeg mer enn gjerne råd og vurderinger, sier han.

- Hvorfor ville du bli inspirasjonsbonde i Økoløftet?

- Fordi alle er med! Jeg har liten tro på polarisering mellom partene. Vi er et lite land, og da er det samarbeid som må til. Det er helt nytt at Bondelaget og de andre bondeorganisasjonene er med på samme prosjekt som økologi-forkjemperne. Oikos har jo alltid vært gira, og for mange har det kanskje vært litt mye, innrømmer han.



Import er krise Inspirasjonsbonden håper at også forbrukere og butikkansatte vil gjøre sitt for å øke etterspørselen.

- Det er forbrukeren som bestemmer mengden. De og butikkene kan påvirke salget i stor grad. Salgsknepene er godt kjent, det er bare å bruke dem, sier Torbjørn Støre, som ønsker flere ivrige kjøpmenn. Han synes generelt det skjer for lite for å fronte økologi i verdikjeden fra bonden og frem til forbruke