Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

5 TIPS
Eddik er undervurdert. Eddik inntatt med vann hjelper å bryte ned fett i kroppen, holde huset rent, luktfritt, mørne kjøtt, trekke ut næring fra kraftbein, rense hår og ull - eddikens fantastiske egenskaper er verdt en hel artikkel, en annen gang. Her er foreløpig fem konkrete tips hvor eddik bør tas i bruk i matlagingen:
Ren Mat 13.03.2018
Håndbok i ny utgave
Andelslandbruk gir flere muligheten til å høste lokalprodusert økologisk mat. Interessen er stor, både blant de som ønsker å være med på en andel, og de som ønsker å starte et bruk.
Ren Mat 13.03.2018
Vårens første skudd
Snart skal naturen rundt oss eksplodere i grønt! Knopper og skudd, som nå teller ned de siste vinterdagene. Gjør deg klar til å høste vårens potente næring!
Ren Mat 13.03.2018
Landhandleriet på Makrellbekken
- En drøm, men verre enn å føde, sier Alexandra Verdu som i februar åpnet landhandleri på Makrellbekken i Oslo.
Ren Mat 13.03.2018
Stedegne planter klarer seg best
Det er få landbruksprodukter der klimatiske forhold har mer innflytelse på det produktet forbrukeren har i hendene enn akkurat vin. Kan hende har mange bønder noe å lære av vinbøndene som er nødt til å tenke langsiktig, og ta klima og terroir med i beregningene?
Ren Mat 13.03.2018
Storstuen ved Solli plass
Topphem åpnet i fjor høst og har fått mye skryt fra gjester og anmeldere. På kjøkkenet står Simon Weinberg, eier og kjøkkensjef med sans for det jordnære og ukompliserte.
Ren Mat 13.03.2018
NEI til mer plast!
Roland Geyer fra University of California i Santa Barbara ledet tidligere i år en studie som dokumenterte at mennesker har produsert 8,3 milliarder tonn plast siden 1950-årene.
Ren Mat 13.03.2018
Riktig mat til bestevennen
Markedet for sunnere mat til beste for helse, miljø og etikk tar av, men glemmer vi menneskets beste venn? Hvorfor gir nesten alle sine firbente venner bare prosessert ferdigmat?
Ren Mat 13.03.2018
Jakten på frøbanken
Iherdige bønder har i generasjoner sørget for at vi har et mangfold av grønnsakssorter som tåler norske forhold. I dag kommer de fleste grønnsaksfrøene fra utlandet. Går norske grønnsakselskere og -dyrkere en fattigere framtid i møte?
Ren Mat 13.03.2018
Økologisk innerst
Northern Playground er et norsk ullundertøyssmerke, kjent for sitt miljøfokus og zipwear-design - ullundertøy med glidelåser som du enkelt kan ta av deg på tur.
Ren Mat 13.03.2018

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt