Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Gårdsand fra 0 til 126 millioner på 15 år

Etter at foredlingsbedriften Gårdsand i Vestfold ble etablert for 15 år siden, har omsetningen og bedriftsutviklingen vært formidabel.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Automatisering av etikettproduksjon til nye høyder

Lexit Group kommer nå med et kraftig forbedret digitalt etiketthåndteringssystem. Foruten å gjøre hele prosessen enda mer transparent for kunden, har Lexit forbedret systemet ved å automatisere deler av etikettflyten.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Løftet seg på trygg mat

Rogalandsbedriften Gabbas bruker den tiden som trengs for å bli enda bedre på mattrygghet. - Vi må begynne med å løfte bedriftskulturen, sier daglig leder Einar Jørgensen.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Møteplass i mer enn 20 år

Kjøttbransjen 18.10.2018

TINE INGREDIENS Vi blander oss i det meste

Gode råvarer er det beste utgangspunktet for ethvert produkt, og gode pølser blir enda bedre ved tilsetning av ost.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Catering blir stadig viktigere

Kjøttbedriften i Ringebu har i år et budsjett på 31 millioner kroner og catering-delen utgjør hele 10 millioner kroner.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Svensk kjøttbransje satser mer på eksport

Tyskland, Nederland, Frankrike og Hongkong er markedene som har blitt valgt ut med tanke på eksport fra svenske kjøttbedrifter.

Kjøttbransjen 18.10.2018

- Anlegg og utstyr må utnyttes bedre

Konsernsjef Terje Wester i Fatland presiserte i sitt foredrag på Kjøttfagdagen at bedriftene i kjøttbransjen må benytte anleggene og utstyret bedre om man skal klare å følge med i tiden.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Radiobølger tiner kjøtt tryggere

Kjøttbedriftene blir større og krever mer. Gisle Navestad leverer det meste av maskiner. Nå slår han et slag for helt ny teknologi for tining.

Kjøttbransjen 18.10.2018

Er det tillatt å jobbe om natten?

Arbeid mellom kl. 21 på kvelden og kl. 6 på morgenen regnes som nattarbeid etter arbeidsmiljøloven og er i utgangspunktet ulovlig. Det kan imidlertid være mange grunner til at en arbeidsgiver, eller arbeidstaker, ønsker nattarbeid. Spørsmålet blir da om dette nattarbeidet allikevel er tillatt.

Kjøttbransjen 18.10.2018