Fagpressenytt

Slakthuset Eidsmo Dullum har investert i ny og topp moderne slaktelinje for småfe i Oppdal. Investeringen beløper seg til rundt 14 millioner kroner og den nye linjen bidrar til å halvere tiden som slakteriet trenger på å håndtere slaktetonnasjen i sesongen.

Campylobacter-bakterien er en stor utfordring for fjørfebransjen, og tiltakene er gode, men kostbare og ressurskrevende. Animalia har tatt initiativ til et forskningsprosjekt for å finne mer treffsikre tiltak i bekjempelsen av bakterien.

- Brannen er forferdelig trist, men heldigvis ingen tragedie ettersom ingen ble skadet! Slik beskriver daglig leder Tore Sørensen situasjonen en knapp uke etter storbrannen i anlegget i Sandefjord.

ÅS Iblant blir kyllingfileter harde, gulaktige og de smaker heller ikke godt. Når forskerne prøver å finne løsningen, så kan de hjelpe mennesker med muskelsykdommer samtidig.

Til tross for betydelige mengden gris på reguleringslager, sliter kjøttindustrien med tilgangen på stykket og skåret kjøttråvare fra Nortura. Vi får daglig tilbakemeldinger fra små og mellomstore KLF-bedrifter som fortviler over situasjonen.

En slagkraftig robotikk- og automasjonsgruppe! Det er resultatet når tre bransjeledende selskaper går sammen i en ny strategisk merkevare.

Pølse selger kanskje aller best i sola, men den er likevel matens svar på allværsjakka: Den kan brukes til alt. Og ifølge ryktene skal Leiv Vidar ha bidratt kraftig til den du gjerne spiser i farta.

? AUSTRALIA: Australiere får lovfestet retten til å være avlogget utenom arbeidstid. - Historisk!

Ringnes lar grossistene overta varetransporten. Prisen er det arbeiderne som må betale. De tillitsvalgte frykter for enkeltskjebner, og har tatt et ekstrakurs i omstillingsprosesser for å kunne ta vare på kollegaene framover.