Kjøttbransjen
19.08.2021
Ekteparet Normeland som startet med gårdsmat i 2016, fikk nylig gjev pris for beste kjøttprodukt under Trøndersk Matfestival.
Familiens gård ligger i kystkommunen Osen. De lager spekemat av eget kjøtt, samt elg fra egen skog. På etiketten får du bl.a. informasjon om hvilken type elg, hvor den ble felt, hvem som skjøt og fra hvilket jaktlag.
Ekte vare
- Vinnerproduktet er en ramsløkpølse, en rødvinsalami av lokal elg og eget storfe. Denne inneholder ikke spekk av svin, og ellers ekte rødvin
Gå til medietEkte vare
- Vinnerproduktet er en ramsløkpølse, en rødvinsalami av lokal elg og eget storfe. Denne inneholder ikke spekk av svin, og ellers ekte rødvin