Baker og Konditor
02.12.2016
Vår bransje har mange spennende muligheter. Da vi presenterte regnskapstallene for bransjen i forrige nummer så vi at nisje og spesialisering er god butikk for en del virksomheter i bransjen. Og det er litt det samme i denne utgaven.
Pierre X Chinniah vil lage Norges beste sandwich i et nytt og spennende konsept i hovedstaden. Oustad Gård har utviklet sin egen merkevare i form av en speltgrøt som nå selges i en del bakeriutsalg. Baker Brun i Bergen satser mye på produktutvikling og tester nye produkter i sine utsalg.
Ingen av de tre representerer enorme volu
Gå til medietIngen av de tre representerer enorme volu
