Baker og Konditor
11.11.2016
SUKKER OG SJOKOLADE KAN BLI DYRERE Regjeringen vil øke avgiften med 2 prosent. Men det er fortsatt ikke sukkerinnholdet som avgjør om matvaren får avgiften.
Den generelle sukkeravgiften foreslås økt med 2 prosent, det samme gjelder avgiften på både sjokoladeog sukkervarer.
MOT GODE KORNAVLINGER
Kornprognosen for 2016 er oppjustert. Været betyr mye for avlingen, og kan være en suksessfaktor. I år slo dette til. Høye temperaturer førte til en tidligere innhøsting av kornavlingen. Kombinert med kunnskap og godt utstyr, peker prognosepilene for 2016 oppover.
KONDITORSAMLING I TRØNDELAG
Konditorene i Trondheimsområdet fikk en inspirasjonsdag i regi av Idun - med fokus på kaker, sjokolade og spennende produktnyheter. Arrangementet fant sted på fagskolen på Strinda VGS. Produktnyheter og miljøvennlig emballasje knyttet opp mot konditori sto også på programmet.
STEIN KLAKEGG TIL CERNOVA
Etter et drøyt år sa Klakegg opp stillingen som regiondirektør i OBOS Stor-Bergen for å gå tilbake til næringsmiddelindustrien og ny direktørjobb i Cernova som blant annet eier Norgesmøllene og Mesterbakeren Holding.
- Jeg ble spurt om jeg var interessert i en ny jobb, og
Gå til medietMOT GODE KORNAVLINGER
Kornprognosen for 2016 er oppjustert. Været betyr mye for avlingen, og kan være en suksessfaktor. I år slo dette til. Høye temperaturer førte til en tidligere innhøsting av kornavlingen. Kombinert med kunnskap og godt utstyr, peker prognosepilene for 2016 oppover.
KONDITORSAMLING I TRØNDELAG
Konditorene i Trondheimsområdet fikk en inspirasjonsdag i regi av Idun - med fokus på kaker, sjokolade og spennende produktnyheter. Arrangementet fant sted på fagskolen på Strinda VGS. Produktnyheter og miljøvennlig emballasje knyttet opp mot konditori sto også på programmet.
STEIN KLAKEGG TIL CERNOVA
Etter et drøyt år sa Klakegg opp stillingen som regiondirektør i OBOS Stor-Bergen for å gå tilbake til næringsmiddelindustrien og ny direktørjobb i Cernova som blant annet eier Norgesmøllene og Mesterbakeren Holding.
- Jeg ble spurt om jeg var interessert i en ny jobb, og