AddToAny

Rynker på nesen av kaffen Lucas produserer

BRASIL: Lucas Delpasso (30) har gjort store endringer i drifta på gården for å kunne produsere kvalitetskaffe. Men han sliter med å få sine landsmenn til å verdsette produktet.
Hele en av tre kaffekopper som drikkes i verden er traktet på kaffebønner fra Brasil. Landet forsyner verdensmarkedet med mellom 2,4 og 3 millioner tonn kaffebønner i året, dyrket frem av 290 000 produsenter. De fleste småskala.
Lucas Delpasso er en av dem, han driver gården Café Delgraan som ligger i Araraquara sørøst i Brasil.
– Faren og bestefaren min kjøpte jorda her i 1999, og plantet de første kaffeplantene. Nå dyrker vi på en hektar egen jord og leier seks hektar. Planen er å utvide til 15 hektar til neste år, forteller Lucas.
HÅNDPLUKKES
Mye har skjedd siden han involverte seg i drifta i 2017. De har blant annet gått bort fra tradisjonell monokultur til fordel for vekstskifte og samplanting med trær, og brenner kaffebønnene selv. Kaffen selges under eget merkena
Gå til mediet

Flere saker fra Norsk Landbruk

I den siste prognosen for kornsesongen 2025/2026 lander mathvete på 161 600 tonn, som er en formidabel vekst fra fjorårets krevende sesong.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Det første utbruddet av Afrikansk svinepest (ASF) i Polen i 2026 er på en gård med hele 21 390 dyr, melder polske veterinærmyndigheter.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Jeg vil absolutt ikke at det skal bli et sånn «veterinæryrket er så forferdelig»-intervju.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Temaet er det samme, men de praktiske rådene har nok endret seg litt for de aller fleste melkeprodusenter i landet.
Norsk Landbruk 18.06.2026
På gården Santa Rita i Brasil melkes 2000 kyr tre ganger om dagen, de er nøye genetisk selektert for å gi ren A2-melk. 250 ansatte må til for å holde hjulene i gang.
Norsk Landbruk 18.06.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt