Steinvik hadde gått fra melk og korn til gris, kombinert med jobb i Forsvaret. Men da han gikk av og ble bonde på heltid, satset han på storfe. Da ble det også slutt på kornproduksjonen, fordi en besetning med flere dyr krevde mer gras og beite.
Gustav Steinvik var opptatt av avl, og valget falt på Limousin, bl.a. fordi det var få slike dyr i Norge. I årene siden har gården solgt avlsdyr, og Steinvik ble aktiv avlsbesetning i år, etter at de inseminerte med norske seminokser i fjor.
Arbeidsdeling
- Ingen tvil, her på gården blir det ammeku i årene framover, sier en entusiastisk Rita Steinvik, som også er leder i Tyr Trøndelag.
Hun er bonde på heltid, mens han jobber i kommunen og er bonde på kveld og helg. De får også god hjelp av hennes far og to hjemmeboende sønner i slutten av tenårene, mens eldstejenta tar utdannelse et annet sted.
Rita er sjef for avlen, mens Geir Ove inseminerer og følger opp maskinparken. Han tar de tyngste løftene på ettermiddagstid, og i helgene tar de ofte fjøset sammen.
Dyra går i kaldfjøs, noe som sparer strøm og miljø. De har også gått til innkjøp av ei presse som pakker all landbruksplasten slik at den kan leveres til gjenvinning. Nå ser de på muligheten for å installere solcelleanlegg for å produsere str
