HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
11.11.2019
Rakfisk er et fiskeprodukt som er basert på en gammel konserveringsteknikk (raking/fermentering) av ferskvannsfisk. I Norge er det ørret som er den vanligste rakfisken, men røye blir også brukt.
Rakfisk er et fiskeprodukt som er baser
Les mer