Bondebladet
21.03.2024
Frukt- og grøntstatistikk 2023 viser en markert nedgang i volum på frisk frukt, bær og grønnsaker fra 2022 til 2023. Utviklingen er svært alvorlig, mener ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i OFG.
Selv om omsetningen har økt, har norske forbrukere spist mindre frukt og grønt, grunnet en stigning i inflasjonen på disse varene på over 15 prosent, skriver Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Utviklingen de siste to årene er svært alvorlig og er med på å påvirke befolkningens helse negativt, mener opplysningskontoret.
- Hvordan påvirker nedgangen i inntaket av frukt og grønt helsa vår?
- Det påvirker helsa vår både på kort og lang sikt. På kort sikt ved at grønnsaker gir kroppen viktig n�
Gå til medietUtviklingen de siste to årene er svært alvorlig og er med på å påvirke befolkningens helse negativt, mener opplysningskontoret.
- Hvordan påvirker nedgangen i inntaket av frukt og grønt helsa vår?
- Det påvirker helsa vår både på kort og lang sikt. På kort sikt ved at grønnsaker gir kroppen viktig n�