Baker og Konditor
30.04.2020
Tines teknologilab har den siste tiden testet 3D-printing av mat. Prosjektleder Inger Gislesen sier at denne teknologien vil gi konditorer mange nye muligheter i fremtiden.
I TINE er det et mål at alle ansatte skal være kjent med ny og relevant teknologi. Derfor har Tines teknologilab nylig gjennomført et prosjekt med 3D-printing av mat.
- Det er ikke så mange som kjenner teknologien eller vet hvilke muligheter 3D-printing av mat åpner for. De
Gå til mediet- Det er ikke så mange som kjenner teknologien eller vet hvilke muligheter 3D-printing av mat åpner for. De