NNN-arbeideren
26.06.2020
- Hvem er boka Mot bedre vitende i norsk matsektor egentlig skrevet for?
- Målgruppa er studenter og folk som jobber i alle deler av verdikjeden. Artiklene er publisert etter referee-ordning, de er stilet til et akademisk publikum, men likevel ment å være på et nivå som kan leses og forstås av folk uten forskerkompetanse, sier Ivar Pettersen, seniorrådgiver ved Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) som sammen med Frode Steen er redaktør for boka. Særlig den siste artikkelen i boka som er skrevet av professor Erling Hjelmeng og heter «Det store forhandlingsspillet: vinnere, tapere og reguleringsbehovet», er ikke for noviser innen konkurranserett.
Monopolister må bli utfordret
- Hjelmengs artikkel kan være krevende om du ikke har fulgt debatten om kjedemakta i dagligvarehandelen veldig nøye. Terminologien kan være avansert, men dette er en av de hotteste diskusjonene akkurat nå. Så det er derfor litt skummelt om debatten blir vanskelig å forstå, sier Pettersen.
- I boka framgår det jo at dette slett ikke er et norsk problem, men er like aktuelt i alle våre nordiske land - så hva er problemet?
- Ja, strukturen er veldig lik i Norden. Vi kan ikke regne med en mengde grossister i noen land. Og monopolister er ikke farlig
Les opprinnelig artikkel- Målgruppa er studenter og folk som jobber i alle deler av verdikjeden. Artiklene er publisert etter referee-ordning, de er stilet til et akademisk publikum, men likevel ment å være på et nivå som kan leses og forstås av folk uten forskerkompetanse, sier Ivar Pettersen, seniorrådgiver ved Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) som sammen med Frode Steen er redaktør for boka. Særlig den siste artikkelen i boka som er skrevet av professor Erling Hjelmeng og heter «Det store forhandlingsspillet: vinnere, tapere og reguleringsbehovet», er ikke for noviser innen konkurranserett.
Monopolister må bli utfordret
- Hjelmengs artikkel kan være krevende om du ikke har fulgt debatten om kjedemakta i dagligvarehandelen veldig nøye. Terminologien kan være avansert, men dette er en av de hotteste diskusjonene akkurat nå. Så det er derfor litt skummelt om debatten blir vanskelig å forstå, sier Pettersen.
- I boka framgår det jo at dette slett ikke er et norsk problem, men er like aktuelt i alle våre nordiske land - så hva er problemet?
- Ja, strukturen er veldig lik i Norden. Vi kan ikke regne med en mengde grossister i noen land. Og monopolister er ikke farlig
