Norsk Landbruk
08.09.2016
Norsk Seterkultur er lei av at kommersielle aktører selger «setersmør» og «seterrømme», selv om melka aldri har vært i nærheten av ei seter. Nå har foreningen søkt Matmerk om beskyttelse.
At melk produsert på setra, er annerledes enn melk produsert i et vanlig fjøs, er ikke bare noe alle budeier vet, men det er også vitenskapelig dokumentert både i Norge og i alpelandene. Nå er seterbønder imidlertid lei av at kommersielle aktører se
