barnehage.no
02.01.2017
Bort med julegodteriet! Nå er det sunn snacks som gjelder. Og grønnkålchips er enkelt for barna å bli med og lage. Av: Magnus Thorvik/Geitmyra matkultursenter for barn Grønnkålen tåler mer frost enn de fleste andre planter.
Den beholder bladene sine til langt ut i januar, eller til og med februar. Om vinteren stikker bladene opp av snøen, og vi må ofte banke av is. Grønnkålen er ekstra god på smak om vinteren, for ved frost omdannes karbohydratene til sukker, og
Les mer