Kjøttbransjen
05.04.2016
I ESPEN LYNGHAUG I I I SPESIALRÅDGIVER UTDANNING OG KOMPETANSEPOLITIKK
Utdanningspolitikken avgjør Nasjonens fremtid. I vår samlede kunnskap, i spisskompetansen, i verdien av vår fremtidige arbeidskraft, der ligger Norges nasjonalformue. Ikke i oljefondet, heldigvis. Samtlige utfordringer kjøtt- og fjørfeindustrien står overfor, handler også om utdanning og kompetanse. Hva man enn ser på, økt konkurranse fra utlandet, miljøkrav, klimaendringer og bærekraftig produksjon, økte fortjenestemarginer, mindre svinn, robotisering, endret forbrukermønster, innovasjon, forskning og utvikling, alt må møtes med kompetanse. Både den kompetansen bransjen so