Båtmagasinet
11.07.2016
På Hvaler sa ungene til fiskerne: Pølse er den beste fisk jeg vet! Stekt sei i rømme er festmat, skriver Jahn Otto Johansen som her gir mattips til båtfolk. Fotturister i Norge hadde før i tiden alltid med seg færdamat.
Og når vi som barn skulle på tur, utstyrte mor oss med niste. Men det var altså på landjorda. De som ferdes på sjøen fiskere, sjømenn og båtfolk - var det ikke så mye snakk om, selv om også de skulle ha med seg færdamat. Før i tida var det gjerne tørrmat som tålte å bli liggende og som det var lett å tilberede ombord. Salt flesk og bacon var standard, likeledes skipskjeks.
Les merHva tar den stadig større armada av båtfolk med seg ut på sjøen idag? Jeg har ikke sett noen vitenskapeli
