AddToAny

Kjøttboller fosser frem

I februar lanserte Gilde to nye varianter av kjøttboller. Omsetningen har vært over all forventning, og i en periode har bedriften hatt leveringsproblemer på grunn av etterspørselen.
- Vår markedsandel har økt mer enn forventet så langt i år. Dette er en suksess større enn hva vi hadde forventet, sier markedssjef Karina Solheim i Gilde.
Tidligere har Gilde hatt variantene Svenske Kjøttboller og Kokte kjøttboller i dette segmentet, der kjøttboller konkurrerer med blant annet kjøttkaker og karbonader. I februar kom de to nye variantene, henholdsvis italienske og en med sopp og løk.
- Jeg kan ikke huske at vi har hatt lanseringer som har vært så godt mottatt av handelen på mange år, sa Solheim da de nye variantene av Slakterens Beste Kjøttboller ble lansert.

Ikke bare brun saus
Segmentet kjøttboller har over mange år hatt en positiv trend, sammenlignet med de mer tradisjonelle segmentene som kjøttkaker og karbonader, som også er i samme kategori - bearbeidede kjøttprodukter.
Gå til mediet

Flere saker fra Dagligvarehandelen

Axa müsli Frø & Kjerner er nyheten for den som liker det robust og naturlig, melder Lantmännen, som mener den er like god med melk eller yoghurt, eller som topping for ekstra crunch.
Dagligvarehandelen 16.06.2026
Matcha har raskt blitt en naturlig del av den globale drikketrenden, og interessen fortsetter å vokse. Med sin nye matchafamilie tilbyr Espresso House tre ulike smaksopplevelser.
Dagligvarehandelen 16.06.2026
En ny, oppladbar LEDlyspære fra Osram er utviklet for å gi lys også ved strømbrudd. Pæren har E27sokkel, tilsvarer 60 watt og lades automatisk mens den brukes i en lampe.
Dagligvarehandelen 16.06.2026
Jensen & Co er den første i markedet som tar Açai Bowl i sin helhet til dagligvare, og strategien er å bidra til kanalglidning, hvor dagligvaremarkedet også tar del i trenden.
Dagligvarehandelen 16.06.2026
Nyheten Gilde Karbonadedeig av svin har en mild og nøytral smak, er helt uten salt og vann, og består av 100 prosent kjøtt med lavt fettinnhold (6%).
Dagligvarehandelen 16.06.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt