Selv om Tor Jacob Solberg i dag kan ta ut en god inntekt, har nytt fjøs til 450 tonn kvote og råd til å ha en ansatt, husker han veldig godt hvordan det var å være i etableringsfasen.
- Jeg hadde lyst på en skjøteledning, jeg trengte en skjøteledning, men jeg kunne bare ikke kjøpe den. Det er tøft å starte opp, så det er utrolig viktig å skape langsiktige rammebetingelser, som gjør at unge mennesker får lyst til å velge seg ei framtid i landbruket, sier melkeprodusenten.
Han ble et kjent fjes i Landbruks-Norge da han ble kåra til «Årets unge bonde» i 2014. Det følger ingen forpliktelser med den tittelen, men tittelen byr på store muligheter for den som velger å utnytte den.
- Det er litt som en talerstol som man kan velge om man vil bruke eller ikke, sier Tor Jacob.
Han brukte den for alt den var verdt. Han reiste nord, sør, øst og vest for å fortelle sin egen historie og inspirere andre bønder til å satse på ei framtid i landbruket. Samtidig ble han et viktig ansikt utad for næringa.
STARTA MED TO KYRTor Jacobs historie er absolutt egnet til å inspirere, for han kom overhodet ikke til ferdig dekka bort. Vel var han odelsgutt på et melkebruk i Ski i Akershus, men den unge bonden så ingen grunn til å vente til foreldrene var pensjonister og han selv var førti år, før han fikk satt i gang drømmen sin. Et falleferdig bruk i Skiptvet i Østfold ble løsninga for 21-åringen. Der starta han, om ikke med to helt tomme hender, så med ei brun og ei svart ku som stod bundet til ei bjørk på tunet, og en eiendom som var så falleferdig at sambygdingene så på ham med medfølende blikk, som lyste «stakkars deg, vet du egentlig hva du har gjort» lang vei.
- Det var litt rart, for jeg følte jo at drømmen min akkurat hadde gått i oppfyllelse, og at jeg var verdens heldigste person, sier Tor Jacob.
I ettertid er han glad han fikk muligheten til å starte på scratch.
- Det er ikke bare bare å ta over noe tidligere generasjoner har bygget opp heller. Når du kjøper noe du må bygge opp fra bånn, står du friere og det er enda enklere å gjøre det til sitt eget. Det tror jeg har vært en fordel for både meg og Iris, sier gårdbrukeren.
Iris er kona. De har vært sammen siden de var tjue. Iris er ikke med i den daglige drifta, men har gitt Tor Jacob det armslaget han har trengt for å bygge opp gården. I tillegg har hun laget et hjem for familien og brakt penger til den tidvis skrantne familie-økonomien, ved å jobbe som lærer på den lokale barneskolen.
- Jeg hadde aldri greid det jeg har gjo


































































































