HÅNDHYGIENE FÅR ENDA STØRRE FOKUS PÅ HOTELLER OG RESTAURANTER
HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
14.04.2020
hkp
Cruiserederiene har allerede i mange år hatt dispensere for hånddesinfeksjon plassert ut ombord på skipene, vi har også sett det på noen messer, bl.a. SMAK 2020 i mars.
SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.