AddToAny

- En vinn-vin-situasjon

Rema-kjøpmann Per Gunnar Ellefsen synes det er viktig å ha andre interesser enn bare butikkdrift. Nå har han fått med seg et helt arbeidslag av Rema-folk i Rema Winemakers. De produserer sin egen vin - og kanskje blir de også bedre kjøpmenn av det.
Det må brukes manuell kraft når vindruene skal kvernes på vinmakeriet Penessi i Moss. Kjøpmannskollegaene fra Vestre Østland bytter på å sveive kverna. Kverning er første trinn i produksjonen. I mai neste år skal til sammen 400 flasker være ferdig tappet med egen etikett. Og hele arbeidslaget er enige om at det skal stå Rema Winemakers på etiketten.
Teamleder og primus motor er Per Gunnar Ellefsen, kjøpmann på Rema 1000 Stokke. Han har drevet med vinproduksjon i over 30 år, og har reist til Moss for å lage sin egen vin hvert år siden tilbudet åpnet i 2020. Flere kjøpmannskollegaer har kommet til, og i år er de for første gang en ren Rema-gjeng som produserer vin sammen. Den består av ni kjøpmenn og en NK fra region Vestre Østland, samt to på kjedekontoret.

20 tonn druer
Vinproduksjonen er praktisk arbeid, men også opplæring. Deltakerne lærer alle de ulike stegene i vinproduksjon av produksjonssjef Luca Pennesi. Kverningen fant sted i september. I månedsskiftet oktober/ november blir det pressing, og rundt års
Gå til mediet

Flere saker fra Dagligvarehandelen

Berentsens Brygghus har vært familiebedrift siden 1895 de seilskuteskipper Wilhelm Berentsen gikk i land og etablerte Egersunds Mineralvands Fabrik.
Dagligvarehandelen 26.05.2026
Eldorado Smoothie kommer nå i nye poser med mer innsyn, mindre trykkfarge og mindre emballasje – for bedre gjenvinning, opplyser Unil. Enda
Dagligvarehandelen 26.05.2026
Årets tariffoppgjør har vært preget av uvanlig mange brudd i forhandlingene.
Dagligvarehandelen 26.05.2026
Santa Maria videreutvikler selve fundamentet i tacoen: lefsa.
Dagligvarehandelen 26.05.2026
Relansering
Dagligvarehandelen 26.05.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt